Il locale, situato nel centro storico del paese, ha origini
antiche. Nato come caserma è stato successivamente
riadattato a ristorante e albergo. Da quattro
generazioni è di prorietà della famiglia Galli, che
lo ha recentemente ristrutturato, mantenendo inalterata la
confortevole atmosfera degli ambienti, nelle strutture
architettoniche e nei rivestimenti d'epoca.
In cucina lo chef Massimo Galli, gestore insieme al fratello
Alfonso e alle rispettive famiglie, propone le ricette
tipiche della montagna: carni, prodotti del bosco,
cacciagione e trote di fiume. Il tutto è preparato con
un'accurata scelta delle materie prime e delle primizie di
stagione, offrendo la prelibata genuinità dei piatti
espressi, che permettono di valorizzare al meglio i sapori
proposti dal ricco menù.
Pievepelago,
nel cuore del parco naturale dell'Alto Appennino Modenese ai
confini con la Toscana a 781 m/slm, è una stazione turistica
ideale per apprezzare la montagna sia d'estate che d'inverno.
Al centro di un ambiente naturale di eccezionale bellezza, si
trova ai piedi del Monte Cimone in una delle più suggestive
Valli Appenniniche, con possibilità di passeggiate
ed escursioni in media ed alta montagna; numerose attrezzature
sporivo-turistiche, ritrovi tipici, assicurano all'ospite
molteplici possibilità di svago, relax e sport.
Moderni impianti
di risalita, piste per sci alpino e di fondo, escursionismo e
trekking, mountain-bike, free-climbing,
canoa, pesca sportiva, pesca a mosca no-kill, piscina, campi
da tennis e calcio. Dispone inoltre di tracciati per trial e
fuoristrada.
